Wpisy

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kiełbasa. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kiełbasa. Pokaż wszystkie posty
niedziela, 24 października 2021

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku to jedno z bardziej popularnych dań kuchni polskiej. Biała fasola gotowana z dodatkiem kiełbasy i boczku w sosie pomidorowym, przyprawiona majerankiem. Pyszne, treściwe danie idealne na obiad w porze jesienno-zimowej.

Czytaj więcej »
piątek, 3 lipca 2020

Młoda kapusta duszona z kiełbasą i pomidorami

Młoda kapusta duszona z kiełbasą i pomidorami

Smaczne danie jednogarnkowe z młodej kapusty, kiełbasy i pomidorów. Świetny przepis jeśli akurat zostało Wam trochę kapusty i nie wiecie co z nią zrobić :). Przygotowuje się bardzo szybko, w sam raz na lekki obiad lub kolację. Najlepiej smakuje z kromką świeżego pieczywa. Przy okazji przypomnę inny pyszny przepis do wykorzystania na teraz – bigos z młodej kapusty , bardzo polecam!

Czytaj więcej »
środa, 23 października 2019

Kiełbasa smażona z cebulą

Kiełbasa smażona z cebulą

Klasyk, którego nie trzeba nikomu przedstawiać. Bardzo dawno nie jadłam takiej kiełbasy. Kiedyś jeszcze w rodzinnym domu często taką kiełbasę przyrządzaliśmy. Jadało się ją zwyczajnie z chlebem i musztardą albo z gotowanymi ziemniakami i ogórkiem kiszonym. Super szybkie, proste i smaczne. Na obiad lub kolację. Przepis jest banalny, ale podaję i wysyłam dalej, może ktoś jak ja całkiem zapomniał o tym smakołyku :). Koniecznie szukajcie kiełbasy dobrej jakości! Smacznego!

Czytaj więcej »
czwartek, 4 lipca 2019

Danie z jednej patelni : makaron z kiełbasą, pomidorami i serem

Danie z jednej patelni : makaron z kiełbasą, pomidorami i serem

Absolutnie fantastyczne danie z jednej patelni! Minimum pracy a efekt na pewno was zaskoczy. Wszystko przygotowujemy razem, nie gotujemy osobno makaronu, wrzucamy surowy z resztą składników. Makaron gotuję się w bulionie z kurczaka, mleku i pomidorach, w ten sposób powstaje przepyszny kremowy sos pomidorowy, który obkleja cały makaron. Całość na koniec posypujemy serem, który rozpuszcza się w kilka chwil. To doskonałe danie na szybki obiad lub kolację. Jest przepyszne, spróbujcie! :) Przepis znalazłam tu - klik . PRZEPIS NA MAKARON Z KIEŁBASĄ, POMIDORAMI I SEREM (3-4 porcje) Składniki : 250 g makaronu, użyłam cavatappi, mogą być kolanka lub świderki 1 mała kiełbasa (ok. 100 g) 1 puszka krojonych pomidorów 400 ml bulionu z kurczaka 100 ml mleka 2 garści startego żółtego sera 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy szczypta cukru sól Jak zrobić makaron z kiełbasą, pomidorami i serem : Kiełbasę pokroić w cienkie plastry. Cebulę i czosnek obrać, ce

Czytaj więcej »
środa, 19 czerwca 2019

Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty

Pyszny bigos z młodej kapusty z dodatkiem cebuli, marchewki, dobrej kiełbasy i koperku. Jest ekspresowy w przygotowaniu. Całość zajmie nie dłużej niż 40 minut! Nie trzeba stać i gotować przez kilka dni jak to jest w przypadku tradycyjnego bigosu. Świetny na prosty, szybki obiad lub kolację.  

Czytaj więcej »
wtorek, 4 czerwca 2019

Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i kiełbasą

Łazanki z młodą kapustą, boczkiem i kiełbasą

Na młodą kapustę czekam co roku z ogromną niecierpliwością. Kiedy jest już dostępna, powstają takie oto wspaniałości! :) Wiosenna wersja łazanek z młodą kapustą zamiast kiszonej, boczkiem, kiełbasą i świeżym koperkiem. Proste, nieskomplikowane danie dobre i na obiad i na kolację. 

Czytaj więcej »
poniedziałek, 17 grudnia 2018

Bigos z kapusty kiszonej

Bigos z kapusty kiszonej

Bigos to kolejna świąteczna potrawa, przygotowywana według tradycyjnego domowego przepisu. U mnie najczęściej gotuje się bigos w całości z kapusty kiszonej i taki lubię najbardziej. Dodaję do niego mięso z łopatki wieprzowej, dobrą, wiejską kiełbasę, wędzony boczek, grzyby, cebule i suszone śliwki. Im dłużej go gotujemy tym jest smaczniejszy. U mnie trwa to 3 dni, myślę, że to takie niezbędne minimum. Pod przepisem zamieściłam również informację co zrobić, żeby przechowywać bigos dłużej niż kilka dni. Dzięki temu możemy przygotować go wcześniej i odgrzać w czasie świąt. Mamy już gotowy bigos i zaoszczędzamy sobie czas w świątecznym zgiełku na gotowanie kolejnej potrawy :).  

Czytaj więcej »
piątek, 28 września 2018

Łazanki z kapustą kiszoną, pieczarkami i kiełbasą

 Łazanki z kapustą kiszoną, pieczarkami i kiełbasą

Kombinacji tego dania jest mnóstwo. Jedni robią ze zwykłą kapustą, inni zamiast pieczarek dają grzyby, zamiast kiełbasy boczek lub kiełbasę z boczkiem albo całkiem rezygnują z mięsa. U mnie łazanki zawsze jadło się z kiszoną kapustą, cebulą, pieczarkami i dobrą kiełbasą i taki przepis podaję poniżej.  

Czytaj więcej »
środa, 4 lipca 2018

Kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą i koperkiem

Kapuśniak z młodej kapusty z kiełbasą i koperkiem

Kapuśniak z młodej kapusty to wspaniała, lekka, wiosenno-letnia zupa, która musi pojawić się na stole chociaż raz w sezonie na kapustę! Ja przygotowuję go na wywarze mięsno-warzywnym, dodaję podsmażoną kiełbasę i sporą ilość koperku. Jeśli macie gotowy wywar to zrobienie tego kapuśniaku nie zajmie Wam więcej jak 20-25 minut. Polecam!

Czytaj więcej »
sobota, 17 lutego 2018

Grochówka – najlepszy przepis!

Grochówka – najlepszy przepis!

Przepis na typowo zimową zupę, bardzo pożywną i sycącą – grochówkę gotowaną na wędzonym boczku z dodatkiem kiełbasy. Do zupy daję groch łuskany  cały, którego nie trzeba wcześniej namaczać.

Czytaj więcej »